Proba este budín que es super fácil de hacer con 5 ingredientes y un bowl:
Ingredientes
— Tres huevos.
— Una taza de azúcar.
— Una taza de aceite.
— Una taza de leche.
— Una taza de coco rallado.
— Dos tazas de harina leudante, o la harina que consumas diariamente.
En un bowl grande, mezclá todos los ingredientes.
Volcá en molde rectangular enmantecado y enharinado.
Lo pones a horno medio (180°) durante 40 minutos, y listo!
El budín que no falla. Todo en un bowl, cero técnica.
¿Con qué la acompañás, te, mate o café con leche?
Te dejamos como hacerlo en el video acá: